当店で扱う野菜は地元の地元農家さんを中心に新鮮な物を取り扱っております。
地元農家さんから仕入れた旬の素材は、届いてからすぐに調理。新鮮さにはとことんこだわっています。
専属シェフがじっくりと丁寧に仕込んでいますのでおいしいソースが仕上がります。合成保存料などを一切使用しない、安心・安全な無添加ソースをお楽しみください。
煮込みソース以外は、ご注文を頂いてから調理を開始します。大量生産はできませんが、それだけ出来立ての味わいにこだわっているのです。風味を損なわないよう、冷蔵便にてお届けします。
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